“随薪锁欲”怎么破?快查收你的小确幸清单

?小人物 | 40年前武汉汛期,有位少年渡我过河


——“小确幸”源自村上春树的随笔集《兰格汉斯岛的午后》。

——“小确幸”是怎样一种心绪?标准答案是:微小而确实的幸福与满足。

快节奏的生活里,每个人都有属于自己的“小确幸”清单——买到刚出炉的面包、偶遇一只抱腿撒娇的猫猫、喝到期待许久的好茶……来看看这些忙碌之余不期而遇的“小确幸”吧,生活因它们而火热。


“须知参差多态,乃是幸福本源”,哲学大牛罗素为生活所下的定义十分符合当下的消费趋势。


对三联生活市集而言,过去的四年中我们坚持捕捉茶与美食的味道,三联以生活市集的方式与读者们同行,无论是茶、美食或好物,都是我们共同向往美好的窗户。


年中,我们以6月为限,总结了上半年的“真爱茶”,宅家日子里每一口甘甜都是值得抓住的微小幸福时刻。最近,我们以“惊喜”为名,开启了一日一期的优惠日历,精选的好茶、好食都在这里,一起来看看吧。


「此茶非彼茶 | 窨制茶系列」

上周我们低调筹划,为大家带来了窨制茶专场。双窨特制的「玫瑰在红茶里面」、奉化鲜蜜桃三度窨制的「蜜桃乌龙」、清雅甜润的经典「桂花乌龙」……等好茶纷纷在列,同时,还为大家随单附赠了小惊喜——北京画院齐白石文创·蜜桃胸章。

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有着自然花果香的好茶与可爱胸针组CP,成功引发一波窨制茶打包狂潮。随着活动进行,蜜桃乌龙火速告罄,经典窨制茶桂花乌龙也极具热度,看来大家都是抓住“惊喜”的小能手。


「是时候了,用惊喜开启每一天」

接下来的每一天,我们都会为大家准备惊喜福利,或许是平日难得一见的折扣,或许是随单附赠的小礼物。关于那些惊喜,剧透这就来~

01/茶品很丰富

经运营小伙伴的细心筛选,「清溪隐·安溪乌龙茶合集」「武夷红茶·正山小种」「门德尔松·玫瑰红茶」将成为下周限时福利好茶。

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提起安溪只想到铁观音?或许可以试试安溪原生品种的滋味。原名“清溪”的安溪,作为产茶大县,原生茶树品种众多,隐藏在民间的好滋味亦多。以发现风味的更多可能性为初衷,我们亲赴安溪,找到了五款安溪原生品种——树龄七、八十年的三洋梅占、奶香饱满的本山、安溪四大当家品种之一的毛蟹、香气高扬迷人的黄金桂、甘甜醇厚的大叶乌龙,重新探索适制性,发掘出它们的本真风味,如此集合而出如今的「清溪隐·安溪乌龙茶合集」

转身来到身处国家级自然保护区的武夷山桐木村,在这里,常是出门听鸟鸣、入山熊出没。在这番天然风土中长大的正山小种茶株,蕴藏丰富的“正山”气息。经由制茶师松烟复火焙制,我们的「武夷红茶·正山小种」呈现出了正宗的松烟香、桂圆汤。

史书总读不进脑子?这套700万字的神仙史书,有人一个月就读完了


该怎么形容「门德尔松·玫瑰红茶」?百搭足以。用它与牛奶相配,奶香、茶香融合的恰到好处,微甜滋味里自带一种醇和顺滑。酷暑天从室外归来,在家冲泡心水茶,亦可随心加入冰块冷泡,一杯芬芳玫瑰红茶入喉,舒爽~


02/伴茶而食更惬意

好茶怎么能不配茶点。

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我们优选了适合搭配红茶的「野酸枣糕」、以及佐味生津好茶的「南枣核桃糕」。以山间野酸枣制成的野酸枣糕,就像一味Q弹饱满的“酸甜小炸弹”。甜而不厌,是独属于酸甜爱好者的小确幸;南枣核桃糕则选取无添加成分/慢熬两小时而成的枣泥,搭配脆爽山核桃仁,软糯中夹杂着脆爽的惊喜口感。小食配好茶,悠哉中清享浮生半日闲。


03/人气王也来凑热闹

在“一日一期”的优惠日历更新之余,我们还推出了两名常驻“嘉宾”——「七窨茉莉花茶」与「百香果乌龙」。超高的折扣只为让茶友们低负担的享受好茶,不至于“随薪锁欲”。

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花香悠悠、滋味甘甜的「七窨茉莉花茶」还用特别介绍吗?为了窨制出茉莉花香与茶香协调的茉莉花茶,从选花开始就颇费功夫。随着都市发展,纯正的福州茉莉花越发稀少。我们几经探寻,最终在闽江支流乌龙江上的新垱岛找到了100%纯正福州茉莉。而后以花洗花、高温炼香、七度窨制,由此花香鲜灵的同时茶香犹存。轻啜一口,细腻不刺激,口鼻间满是清雅花香。

「百香果乌龙」亦从原材料选品开始就颇有故事。为了把鲜果的美好香气融进茶汤里,我们特意选取来自福建德化戴云山海拔1000米的黄金百香果。高海拔、优质生态环境中成熟的百香果香气纯净,甜度高/酸度低,用来窨茶再合适不过。历经三次窨制,消耗了六百斤鲜果后,果香终于清晰的呈现在了茶汤中。轻啜一口,甜香清晰的出现在口中,一呼一吸之间果香若隐若现,如此适夏的滋味谁能不爱呢。



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2016年,《三联生活周刊》内部孵化了一个小项目:三联爱茶。在现代茶文化与新生活理念相结合的当下,我们将以健康好茶为标准,为读者提供好喝的中国味道。


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